《态度》之初心

本期《态度》，讲述了一位河北的企业家，运用全新的生产方式走出了一条自动化农业发展之路。

杜新民工作画面

大家都知道，好的牛奶对我们的身体健康非常重要，但是估计为数不多的人才会想到，好的牛奶在相当程度上依赖好的奶牛饲料，更少会有人意识到，近些年来随着市场对优质奶的需求急速增长，奶牛生产企业与奶牛养殖场，对于优质饲草的缺口也在不断扩大，导致中小型奶企业无法自给自足，只能大量依赖昂贵的进口饲草。

面对严峻的行业现状，在河北有一位企业家，运用全新的生产方式，不但突破了青贮饲料的质量瓶颈，而且还从根本上解决了“北饲南运”的行业老大难问题。

“粮改饲”政策的施行，促进了我国青贮饲料的生产，一定程度上改善了我国北方冬春季节饲草料缺乏的现状。但传统青贮窖的选址搭建，距离上必须要靠近畜舍，满足土质坚硬，地下水位低，远离粪坑，不透气等条件。青贮窖产出的成品，在远途运输中会出现二次发酵和霉变，导致了成品无法实现市场流通。

为了解决“北饲南运”的行业难题，杜新民从青储裹包技术开始了他的尝试。起初企业购置来的裹包机产出的单品重量只有几十斤，保质时间也极不稳定，技术的缺陷更是导致了人力成本的增加。

为了找到合适的裹包机，三年间他的足迹遍布大江南北，并多次率领专家团到十几个国家调研考察，最终在挪威杜新民找到了他心目中最理想的裹包技术。

贺博人工作画面

解决了打包运输的问题后，产品的品质问题又摆在了杜新民的面前。传统模式下，因为品种多样、生长周期各不相同，农户难以对作物统一进行收割、储存，这也导致窖储的成品质量无法达到统一性。

贺博农业针对这一情况，进行统一选种、统一种植、统一收割、现场全自动化打包，有效的保证了产品质量的稳定性，不仅降低了生产成本，还解决了产品的长途运输。

理念与技术的碰撞让杜新民看到了青储行业的曙光，贺博农业耗资2000万购置了10套大型裹包配套机械。与传统窖储相比，贺博农业的裹包青贮饲料在各项指标上都得到了极大地提升，其中，干物质含量提高7%，淀粉含量提高5%，液流损失从30%下降为1%，并彻底的解决了产品内部霉变的问题。其裹包产品特有的芳香味使饲草的适口性得到了极大的提升。

杜新民说：原有的让这个奶牛吃饱到现在转化让它吃好，这对奶企来说这是一个必然的规律。我们不会受任何干扰，我们只是用心去做我们自己该做的那些事。在食品安全的源头，把好这个质量关。