中国食品安全报社是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。始终以贯彻国家食品安全政策方针为导向，以提高我国食品安全整体水平为宗旨；以促进我国食品工业健康发展为原则；以引领食品安全舆论导向，提升人民群众健康水平为使命；以倡导全民健康营养安全饮食为主线；以构建最具权威性和影响力的食品安全服务平台，当好行业的“风向标、温度计、晴雨表”，打造国家食品安全第一舆论矩阵为愿景。
《中国食品安全报》以“食品安全，健康人生，舆论监督，服务民生”为办报宗旨，始终坚持“为人民服务、为社会主义服务、为食品行业服务”的指导方针和“行业报纸行业办，办好报纸为行业”的经营理念，《中国食品安全报》历经耕耘，已成为食品安全领域发行量最大、最具权威性的报纸。
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