九转小磨是黑龙江九转科技开发有限公司旗下的品牌之一，九转小磨哈尔滨特色餐饮品牌。九转小磨自2008年以来先后成立直营店10余家，营业面积达20000余平方米，拥有员工1000余人。
目前九转小磨已成为哈尔滨餐饮龙头企业之一。旗下拥有“九转小磨”、“谷语中餐厅”等多个哈尔滨特色餐饮品牌。九转小磨立足于寒地黑土，利用盛产优质大豆的优势，多年来，以经营豆制品为特色，融合本土以及川、鲁、湘、粤等多个菜系，打造以磨文化为主题的中式营养餐厅，提倡绿色、健康的原味美食，贴心周到的服务、高雅简约的环境。本着诚信经营、顾客至上、服务为民的经营理念服务于广大消费者，深被哈尔滨老百姓喜爱，也吸引了很多外地游客，被誉为“最具哈尔滨特色餐饮品牌”。
另外，九转小磨是以“磨文化”为主题的特色中式营养餐厅。 2011年，九转小磨与国家大豆工程技术研究中心进行战略合作，并成立了黑龙江九转科技开发有限公司，在现有的基础上，九转小磨不但做好、做精传统豆制品，同时又进一步开发“新型豆制品”以及“高端豆制品”，如：九转小磨现在正在推出的“BEYONDMEAT”，属于当前豆制品最新最高端的产品, 而同时豆制品被世界公认为最有营养价值的产品。
既然九转小磨是哈尔滨特色餐饮品牌，在食品安全方面也有着足足够的保证：
1.九转小磨多年来一直坚持和大品牌供应商合作，坚决不使用三无产品，同时每一批采购产品都必须附带国家认可检验报告。如：食用油合作单位九三油脂、福临门、生鲜肉合作单位北大荒肉业、哈尔滨肉联，牛羊肉合作单位香坊清真寺，鸡肉合作单位正大雪莲。正规渠道进货，所有菜品中坚决不使用添加剂，防腐剂，地沟油，让消费者的安全有保障。
2.现代化仓储保存，保证原材料的品质。确保了从原材料的采购，到储存到加工到出品，层层把关，确保卫生安全。
3.在卫生方面严格按照国家规定的卫生管理制度进行管理，在这基础上我们又进一步制定了细致的卫生标准，从服务，卫生、出品，方方面面控制。
4.同时九转小磨又成立了巡检队伍，定期不定期巡检，从各个环节来保证九转小磨的出品卫生。
九转小磨凭着多年细心的打造和经营，有着“不断进步，专业态度，团队合作”的行为理念。相信，在不久的将来，九转小磨，不仅仅是哈尔滨特色餐饮品牌，也会成为中国北方特色餐饮的代表!
地址: 哈尔滨市香坊区红旗大街235号天洋华府小区2栋1-3层7号
联系方式：座机0451-51888176
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