春季是一个易发呼吸道传染疾病和肠道疾病的季节。呼吸道传染疾病受到环境、空气质量、生活习惯、生活物资等多种因素影响,控制和预防有很大难度。而肠道疾病的预防相对比较容易自我掌控。所以不妨在这个季节交替的时候,多多关注你的饮食,为自己的肠道开设一个健康管理账户。因为在近几年,医学界越来越认识到,一个人的健康很大程度上是由大肠内发生的状况所决定的。
世界上的确有一些食物,例如蓝莓、大蒜、大豆和茶叶等,它们能让人填饱肚子的同时还能抗炎和抗杀癌细胞。这是因为在这些食物里面含有能够抗癌的化学物质,能够显著地断送肿瘤细胞的血液供应,可以将癌细胞“饿死”。人们都熟知蓝莓富含防癌的抗氧化剂和维生素。特别是生长于加拿大大西洋四省、魁北克和缅因州未被破坏的、无污染的冰积土上的北美野生蓝莓,它们在这些地方已经自然生长了数千年,更加富含大量的抗氧化和防癌物质花青素。近期国外媒体报道说,瑞典隆德大学工学院的研究人员最新研究发现,蓝莓中的纤维还能预防一系列肠道疾病。有超级水果之称的蓝莓的营养价值和保健效果已大大超过人们先前的认识。
中国有句俗话说:“春捂秋冻”。在冬季和春季交替的季节,天气冷暖变化总是让人捉摸不透。这句俗话是在提醒我们,在跟随春天的脚步时,冬衣需要再穿一段时间才能收起。同时,在这个季节里,对于很多人来讲,食疗是很好的保健身体的方法。对有些人甚至可能是唯一的癌症治疗方法,因为并不是每个人都能买得起癌症药物。而且如果那些具有抗炎抗癌作用的食物一起吃的话,保健效果还会更加明显。所以,在你食用含益生菌的酸奶时,不妨加一些野生蓝莓(原果、果酱、果汁均可),让野生蓝莓在春天给你一个健康肠道吧!