慈禧少年得宠,后来费尽心机,爬上太后宝座,以至中年之后,便渐感精力不济,常常头晕、两眼干涩、视物昏花。粗识药性的慈禧,就择以上等杭菊花代茶频饮来缓解症状。尝到甜头的她还把菊花作为礼品馈赠各国驻京的使节夫人。她爱菊,所以也爱养菊,多次下令在京城各地广植菊花。
慈禧晚年老眼昏花严重,对菊花更是情有独钟,不仅天天饮菊花茶,还令人在颐和园里种了大量菊花,品种多达233个,可谓盛极一时。
菊花兼具药用和观赏价值。入药的菊花在采摘后,应先用清水洗净,蒸后再晒干。否则只洗不蒸,可使花瓣散开,影响质量。
中医学认为菊花性味甘苦、凉,有清热祛风、明目解毒的功效。此外,菊花不仅能抑制毛细血管的通透性、发挥良好的抗炎作用,还能增强人的体质,延年益寿。
菊花主要用于治疗心脑血管和眼科疾病。菊花加银花、桑叶、山楂,用开水冲泡10~15分钟后当茶饮,可治高血压。菊花浸泡于黄酒之中,饮用,可治眩晕、视物昏花。用菊花做枕头,可治头晕、头痛、视力减退。菊花加陈艾做护膝,久用治膝关节疼痛。取鲜菊叶一把,捣汁内服,并捣烂外敷,可治疔疮。 (于宵宁)