近日，在德州临邑县金锣肉制品有限公司（下称德州金锣）曝出冷库车间发生氨气泄漏事件后，受氨气污染的肉食品到底有多大量，是否流入了市场，成为公众和媒体广泛关注的问题。
为解开谜团，本报记者昨日联系到当时参与金锣氨气泄漏事故现场处理的德州市临邑县委宣传部副部长陈金山。据其向《证券日报》记者透露，德州金锣氨气泄漏车间共有16.175吨冷冻肉，现在已被查封，国家级的检测机构已经介入，大约将在半个月内出结果。
氨气泄漏冷库有16.175吨肉
金锣集团迟迟未公布的氨气泄漏车间储存猪肉的数量和去向终于有了结果。
根据陈金山的介绍，德州金锣氨气泄漏车间内的冷冻肉数量并非媒体报道的30吨，而是16.175吨（现场统计数据），而这16.175吨肉已经第一时间被联合调查组查封并转移到另外一个冷库中。
陈金山还告诉记者，在德州金锣发生氨气泄漏后，政府部门积极组织救助，将中毒的45个工人分别送往当地医院和济南医院救治，事件没有造成人员伤亡，所有中毒住院人员已经全部出院。
在陈金山看来，发生如此大的突发事件，没有造成人员伤亡已是万幸的事情。遗憾的是，由于企业未能及时将事件的进展对外公布，造成了今天公众对事故车间冷冻肉的数量和去向提出质疑。“我们已经跟企业沟通，让其在官方网站上公告当时的数据以及中毒人员的救治情况，以便消除大家的疑问。”陈金山告诉记者，“目前，省、市、县等领导都非常重视这个事情，都打电话过来咨询。不过，对氨气污染肉食品的检测在山东还没有办法进行，因此，我们请了中国检验检疫科学研究院的人员来检测”。
据陈金山介绍，由于目前国家没有氨气污染肉食品的标准，以此，这次也提出了冷冻肉行业关于氨气泄露污染的新课题，对行业来说也是好事情。
此外，据悉，中国检验检疫科学研究院的人员已于4月30日到达德州对金锣氨气污染肉食品进行检测，但需要半个月的时间才能有检测结果。也就是说，相关检测结果大约在5月中旬会对外公布。
企业态度依旧闪躲
在回应记者的采访时，陈金山的态度颇为坦率，但他也表示政府宣传部门不代表企业，因此希望金锣不要再沉默。
然而，当本报记者再次致电金锣集团董事长助理张新坡求证相关信息时，却仍始终得不到正面回复。
对于记者提出的关于氨气泄漏车间是否存有16.175吨猪肉的问题，张新坡称：“政府部门不是已经告诉你了吗？一切以政府的口径为主”。他同时指责目前媒体的报道断章取义，“我们是做生产企业，不会应对媒体，以企业对外讲的东西为准！”
一会以政府口径为主，一会又以企业对外讲话为准，张新坡的话令人一头雾水。而当记者问从哪里能找到金锣官方的对外讲话时，其表示“你慢慢找吧！”随即挂断记者的电话。
截至发稿，本报记者仍未能在金锣官方网站上搜到有关此次氨气泄漏造的任何数据。
对此，北京市国凯律师事务所律师钟兰安向本报记者表示，金锣作为此次氨气泄漏的“主角”，应该承担起社会责任，第一时间将事件的经过对外进行披露，包括拿出有说服力的现场图片等。
他同时表示，政府和企业是两个完全不同的主体，因此，政府不能代表企业。在其看来，当一家企业发生公共事件时，政府获取信息的渠道既包括企业的通报，也有政府的调查。不过，最终的结果，企业应该对外披露。在德州金锣发生氨气泄漏事件后，金锣未能及时的将事件进展情况进行公告，一家做食品的企业如此草率的处理危机事件，实在令人不解，金锣应该正视问题，以正确的态度来面对媒体和消费者的问询。
