外省市曝光的“催熟”、“染色”赣南脐橙引发市民的高度关注。市食安办昨天公布了市售赣南脐橙的抽样检验结果，15家经销赣南脐橙的经营户被抽检的20组脐橙经送法定检验机构检测，12个项目检测下来全部合格。从抽检结果来看，市民暂时可打消对市售赣南脐橙的疑虑。
据悉，被抽检的赣南脐橙来自江杨、上农批等蔬果批发市场，这些市场是市售赣南脐橙的主要批发渠道。食药监管人员告诉记者，为尽可能保证抽检的全面性，除了被曝光用来染橙皮的四类苏丹红物质(苏丹红I到IV)外，检验人员还对其他可能用来染色的7种色素成分进行了检验，这些色素包括碱性橙II、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、赤藓红等。为验证部分赣南脐橙是否如外界所言是催熟的，检验人员还进行了乙烯利(催熟剂)项目的检测。
尽管抽检合格率为100%；但仍可能有“漏网之鱼”。对此，市食安办副主任顾振华表示，上海食监部门仍在加大对市售赣南脐橙的检查力度。此外，建议不放心的市民尤其注意那些表皮和果肉颜色偏红、偏深的脐橙，购买前试着用手、湿纸巾、酒精棉花(18615,-20.00,-0.11%)等擦拭橙子的表皮，如果发现是染色的，可向食监部门举报。
