据主办方介绍,本届旅游节是第11届国际茶文化旅游节,是四川蒙顶山茶业有限公司 (以下简称“蒙顶山茶业”)首次亮相。该公司是目前名山区唯一一家集茶叶生产、加工、营销和科研推广为一体的全资国有综合型企业。
据悉,在产品研发上蒙顶山茶业与四川农业大学园艺学院茶学系及四川省农科院茶叶研究所在茶树育种、栽培、植保、茶叶加工、茶叶应用等领域建立深入长期合作。加强茶园科学化、标准化栽培与管护技术的研究与创新,推动新品种、新技术、新模式的试验示范推广和茶叶科技成果转化。最大程度释放茶叶原叶的营养价值,并承诺所有生产工艺和管理,都执行严格的标准。
蒙顶山茶业拥有高水平无公害生态茶园,茶园建立茶叶种植管理档案,引进EAN.UCC系统(物流信息标识和条码表示系统)对每一个茶园、每一批次茶叶在施肥、打药、除草、采收、贮藏、运输等关键点进行全程记录,并作为茶叶种植环节的唯一标识,实现了茶叶的可溯源。所种植采摘的茶叶,都是高品质、零污染的绿色产品,以严苛的工艺和检测标准,保障品质和安全。
在茶业加工方面,蒙顶山茶业投入巨资引进世界最先进的现代化生产线,并引进配套的工艺流程和操作规范,各道工序实现半成品或成品无缝对接。实行自检互检,并将结果记入档案,以备质量跟踪检查。对车间现场采用5s管理方法,提高工作效率,保障产品品质安全。
据悉,此次蒙顶山国际茶文化旅游节,蒙顶山茶业将带着蒙顶山茶人的期望亮相,隆重推出“万茗朝宗”、“五朝贡茗”、“顶顶有茗”、“茗山之巅”四款产品。其中 “万茗朝宗”是“蒙顶黄芽”的高端作品,由川内顶顶有名的国宝级制茶大师杨天炯老先生亲自手工捻制而成。“五朝贡茗”、“顶顶有茗”、“茗山之巅”三款均优选2015年春季“蒙顶甘露”制成,各自成特色,传承蒙顶山茶的优良传统,重振蒙顶山茶历史的辉煌。
千秋蒙顶将以四川省农科院全程的技术支持、世界先进的工艺生产线、最严格的质量监管体系带来的高品质优势,期待能与您携手共创蒙顶山茶的领导品牌。届时,血统纯正、片片清香的千秋蒙顶系列产品将与您相约蒙顶山国际茶文化旅游节。