中摄报邹城讯〔记者 朱斌〕5月9日讯：近日，记者走进孔孟之乡，礼仪之邦山东邹城，经朋友介绍认识了一位邹城有十多年收藏经验的紫砂壶爱好者家中，在紫砂壶泡出的茶香中，品味紫砂壶收藏独有的味道。
“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”。用紫砂壶烹上一道茶，一壶在握，感受时光悠悠，闲适而从容。
用紫砂壶来泡茶不仅茶味甘醇，壶里还空留余香，难怪紫砂壶的收藏之风经久不落。
家住邹城董勇先生在邹城民政大街199号开了个南波湾茶庄董勇先生是一名紫砂壶爱好者，店里书柜摆放着宜兴各类紫砂壶一百余把，紫砂壶自古以来就用“方匪一式，圆不一相”形容其造型形式的丰富。一点不错，您瞧这一百余件作品，有的圆肥敦厚，有的方正大气；有的花巧精致，有的古朴典雅；有的似顽童姿态可爱。有的风格成熟，体势大方，无论是精工巧饰、还是拙朴自然，都散发着独特的韵味。
收藏之苦：买过几把垃圾赝品
“我从97年开始爱好紫砂壶，当时在邹城昌平市场无意中看到这把壶，看到这把壶，就一心想买，那个时候紫砂壶的价格非常便宜，当时手上钱还不多，跑回家后七拼八拼揍了几百元，买了这把壶。想尽一切办法也得把它得到，因为买这把壶还和家里闹很大的意见，因为家里经济条件不行，但是自己喜欢，不吃不喝也得淘到这把壶。
董勇先生回忆起自己第一次在邹城昌平市场无意中看到这把紫砂壶的情形。当时，卖家向他推介一款“砂料上好的紫砂壶”，并掀高壶盖，把盖口贴着壶口不断打圈以发出声响， “听，这把壶的声音‘铿铿’有劲，实属上好的砂料！”经验尚浅的董勇先生信以为真，便买下了这把壶。
岂料，过后跟朋友分享自己的得意藏品时，却被指出这不过是一只混有红铁粉的普通陶土壶，“铿铿”有力的摩擦声正是添加红铁粉的效果。
“当时缺少正确的引导，买了不少质量低劣的陶泥壶，甚至还买过用化工泥制成的壶。”董勇先生决定从紫砂壶的基础知识学起，耐心向行内人请教。
收藏之甜：练成慧眼识真壶
随着网络信息越来越发达，董勇先生很快就能通过上网来掌握鉴别真伪紫砂壶的知识和要领。
“宜兴紫砂爱好者联盟”是他浏览最多的网页。在这里，他接触到不少来自全国各地的紫砂爱好者，通过阅读专家的帖子、参与网友之间的讨论来增进对紫砂壶的了解。他还将自己看上的紫砂壶拍照，放上贴吧请教网友如何鉴别。就这样，董勇先生在紫砂壶知识的海洋里一点点成长。
通过对紫砂壶的色泽、手感、做工进行慢慢摸索，有了一定经验后，他再次出手，以4500元的价格买进一把出自顾治培的华韵壶。董勇先生说，这是他拥有的“第一把真正意义上的紫砂壶”。过了几年，他以8000元的价格将这把紫砂壶售出，头一回尝到了升值的甜头。
将近十年的收藏历史，让董勇先生已能“慧眼识真壶”，他收藏的国家级大师王箫笠做成的天长地久、白虎、青龙、朱丹、心语对壶、天长地久、药师琉璃光如来作品，目前市场价已不菲。
记者：这么多壶，您怎么养？
一般我在养壶玩壶的时候一天四把到五把壶，就是一壶一茶，就是一把壶泡一种茶，就不停的轮番用。在泡茶品茶的过程中，随着一次次的沸水浇淋，以及主人双手的抚弄摩挲，壶身像是有了生命一般，色泽越发光润，壶身上的每一个透气孔都仿佛吐纳着茶叶的芳香，与人愈发亲近。
在董勇先生的介绍下，记者与他的三五知己围坐茶几旁，听他们谈壶说茶，其乐融融。
眼前这把南瓜造型紫砂壶，名为“瓜趣”，用它泡一壶清茶，味道清新，香气扑鼻。细看那壶体，瓜柄为盖，瓜藤为把，瓜叶为嘴，壶身贴附瓜叶，叶上爬行着两只瓢虫。这把壶型为筋纹器（又称根囊）兼花色器（又称花货）的紫砂壶布局构思巧妙，充满农家田园情趣，令人赏心悦目。
董勇先生介绍说，与其他新壶一样，这把壶第一次拿到手的时候还是略带干涩，火气未褪，但经过三四年时间的收藏和泡养，如今这把壶已经红如朱丹，润如温玉，处处彰显紫砂的魅力。
“人也一样，经过时间的洗礼后变得更加成熟稳重。看着手中的紫砂壶慢慢变美，自己也同样感受到岁月的变化。”董勇先生抚摸着一把蟠桃造型花色器感叹道，正是它们陪伴他慢慢成长、成熟。
好茶一定要配好壶，这样才能将茶的味道更好呈现。“紫砂具有透气吸水的特性，所有紫砂做出的茶壶能够很好地保留茶叶的香气，泡出的茶色香味俱全。”
收藏紫砂壶，应如何去辨别呢？
可是，普通市民在购买紫砂壶时，该如何甄别优劣呢？董勇先生认为，要从三个方面去辨别有无收藏价值。
第一是材料质地。好的紫砂泥料是从负300米底下矿层中开采出的，紫砂矿料就象一块五花肉，分成好几层，其中优质的原料只有其中一层，要分拣出来，一吨矿料只能挑拣出一公斤左右的紫砂料，砂矿料分拣出来后要经过3-5年的自然风化，再进行加水练泥，成泥以后还要放置在阴湿的环境里陈腐1-2年才能成为熟泥，用熟泥做壶烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想，可以做到透气不渗水。
第二要看工艺，真正有收藏价值的紫砂壶是用传统工艺制作的、个体化创作的。但是，如今市场上的紫砂壶99%都采用现代真空机械练泥技术，从矿料到成泥时间很短，做出来的紫砂壶就没有原来古拙的有韵味，紫砂肌理也没有采用传统工艺的自然和美观。
第三要看造型。紫砂壶讲究个性创作，没有人能统计出紫砂壶有多少款式与品种。但好的造型首先要使用起来方便，表面肌理看上去是美的。
值得一提的是，名人名作抬高了紫砂壶的价值。但目前紫砂壶“代工”的现象严重，导致市场混乱。董勇先生认为，工艺是紫砂的灵魂，材料是它的本质。紫砂爱好者应先培养自己对紫砂壶工艺、原料的认识，到博物馆看实物，以提高自己的鉴赏水平，熟话说有比较才有鉴别，只有这样，才能收藏到心仪的紫砂壶。
