G3商讯:正确的切割是任何生产处理器的主要成分。根据产品的不同,进入的新鲜水果和蔬菜往往需要切成不同的形状或配置,这是一个问题,所有的处理器都必须考虑。
据G3综合报道:COLEAD科迈达表示CL-1500-1D切菜机系列产品将是未来蔬菜切割的潮流,该公司最近发布的CL-1500-1D切菜机系列产品确实是一种创新。
“这是中国蔬菜切菜机的一种革新,旨让中国切菜机赶超欧美技术,完成蔬菜更加完美的切割,包括切割效率、无损伤、无损耗“COLEAD科迈达技术人员认为 “我们这款切菜机产品的最大特点在于精准切割、切割表面光滑、适用范围广泛等,确实是目前国内切菜机中的佼佼者。”
COLEAD科迈达营销总监魏鹏传表示,我们很长的时间以来,一直在不断的对市场进行调研和考察,了解蔬菜切割加工中,客户到底在寻找什么,他们的关注点到底在哪儿。
“当客户在选择切菜机的时候,他们更多关注不是价格,更多关注的是切菜机所能达到的效果,在过去的切割中,国内切割机完全仿照人工切菜的方式在运行,切割损耗率达到10%以上,而且由于国内刀具的原因,切割表面不光滑,会造成营养损失,保存期也大大缩减”,他说,“客户都在寻找一台切菜机,可以让蔬菜加工更加便捷并且达到他们想要的一个效果。”
另外,他说,现在食品安全成为国内食品加工的一个焦点,更多的客户更把蔬菜加工的安全、设备卫生清理都作为考察设备的重要指标。
COLEAD科迈达通过市场考察表示,客户最重要的内容是产量和卫生。随着市场的日益成熟,竞争变得激烈,他们希望保护他们的利润。
“两者都是非常重要的,特别是,在蔬菜行业,利润低,他们正在寻找购买一台设备,他们知道通过一台设备他们可以有哪些收益。
COLEAD科迈达切菜机是如何做到高效、精准、营养和安全切割的呢?下面让我们认识一下这台设备。
精准切割:PLC智能控制,可调整输送带和刀速,可存储信息,切割长度1-50mm之间可调,厚度在1-6mm之间可调。
切割表面光滑:减少与空气接触,降低呼吸作用;减少营养成分损失,保持新鲜度。
切割种类:可切丝、切段、切条、切片等不同类型,可拆装刀盘,一机多用。
生产效率高:一台机器可以代替数十人的工作,生产效率高,减少人员接触造成的二次污染
适用多种蔬菜种类:可适用于部分根茎类、茎叶类、叶菜类等蔬菜切割需求。(不限于以下类型)
COLEAD科迈达认为,该技术中的机器得到进一步发展,有机会为更广泛领域包括净菜配送企业、中央厨房、酒店、大专院校食堂以及部队食堂、食堂托管、餐饮连锁、蔬菜深加工企业。他们希望未来的中国切菜机真正的实现欧美技术,让中国蔬菜加工提高利润。