北京2015年12月18日（李书谦），在北京大学电子商务总裁班上我认识了张兴宝，对他的农民专业合作社产生了浓厚兴趣，后来经过调查才知道，在2012年张兴宝被国家农业部誉为全国种粮大户，于是我对张兴宝进行了专访，他的实践对全国同行业具有积极地示范意义。
张兴宝出身农民家庭，热爱农业，懂经营、善管理，信誉高、口碑好，被当地农民称为“农民专家”、“致富带头人”。2006年4月创办的个人独资企业，注册资本500万元，该农场是繁峙县知名的集树木种植、苗木培育和肉牛养殖繁殖与销售的综合性农业产业化企业。农场地址：繁峙县杏园乡杜里坪村；现有林地1.8万亩，耕地1000亩，养牛400头，总资产为3588万元，资产负债率为13.9%。农场成立9年来，在牛养殖设施建设和封山育林、治理荒沟荒坡方面得到了国家持续的政策扶持。
2010年6月被繁峙县人民政府命名为“农民专业合作社示范社”；同年10月被忻州市农委命名为“市级农民专业合作社示范社”；2014年10月被繁峙县人民政府命名为“科技兴农带头人”；2012年12月被国家农业部命名为“全国种粮大户”。实现了“当农场主，做职业农民” 的最初梦想。
“家庭农场”，一个不乏浪漫气息的名词，2013年1月，中央一号文件首次出现了“家庭农场”的提法,家庭农场作为一个新鲜事物进入了人们的视野。当年中央“一号文件”提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。张兴宝多年来一直关注“三农”政策，中央文件一颁布，他立刻意识到这是一次发展的机遇，他迅速申办取得了工商部门发放的家庭农场营业执照，成为了一名“农场主”。
“我有一个梦想，就是建立起自己的家庭农场，做职业农民，在我的农场里多种粮、种好粮。”张兴宝说。当年制约梦想实现的原因，除了资金问题，还有对前景的迷惘：“不知道选择这一方向对不对，会不会得到政府的大力支持。”
“建立家庭农场，做职业农民”，说起来容易，做起来难。张兴宝从1997年开始做农业，那年购买了荒山荒坡未开垦的3000亩土地，花掉了辛辛苦苦攒下来的5万多元。可是在开垦的耕地上种土豆，因为运不出去没赚到钱。应对国家政策在荒山上植树造林，只见投资不见效益，就这样维持了7年。到2003年，国家推出退耕还林政策，耕地得到了补助。开荒种地投入很大，想到银行贷款，那时侯农民也贷不出来。投亲靠友凑了一点钱，2005年又承包了2300亩荒滩，开荒种地。在这期间植树造林，平田整地，又投入不少资金。种植了谷子、玉米、土豆、黍子等绿色植物，还养土鸡、养驴，折腾了五年，因为产量不高，还是没赚到钱。2012年又开始养牛，这时才有了利润。发展到现在，每年每亩土地最少收入毛利润800－1000元，纯利润至少300－400元。400头牛每年生产200头多小牛至少也能收入200万左右。今年国家又给我投资700万元打井、造地。现在农业全部机械化，养牛也基本机械化，从明年起每年实现500万元已经成定局。
张兴宝设想，农业+养殖，准备自己加工，利用互联网直销，每天最多能卖1600斤鲜肉，这都是上等好肉，因为不喂饲料的牛长的也不肥，国家不允许自己屠宰，还得找食品公司屠宰，所以售价就贵了一点，可以向高端饭店专供。这是我场现在已经能够达到的计划，这就是我的“农业+养殖+肉加工”--循环农业。
张兴宝的农场逐渐走上了良性发展的道路，肉牛规模化养殖基本形成，经营收入逐年增加，盈利能力逐年提高，然而这几年虽然靠企业自身资金积累，农场肉牛养殖初具规模，实现了企业的阶段性经营目标，但受资金短缺制约，企业发展的步子迈的还不大。为尽快实现农场规模化养殖的最佳目标，加快农场发展步伐，向规模要效益，农场计划采取借鸡生蛋的办法，增加借入资金规模，尽快实施扩大1000头肉牛养殖规模项目，以期在2019年前实现这个目标。
种粮大户的“溢出效应”。经济学把一件事情的发生可能带来的其它方面的好处称之为“溢出效应”。事实上，种粮大户在个人获得效益的同时，也产生了可观的“溢出效应”。 如种粮大户率先开展“多播一斤种，增收百斤粮”、肉牛养殖技术示范等等，就带动了周边农民科学种田的热情，同时，由于种植面积大，大型农机器械也有了用武之地，节省人力，提高效率的同时，更为标准化种植提供了条件。
种粮大户正向科技示范大户的方向发展。现在，不少种粮大户都雇用专职田间管理人员，像张兴宝这个合作社固定员工就有20多人，他们培养出了一大批懂农机技术、懂管理科学的现代农民。很多学会了技术的人，又去承包土地，成为了新的种粮大户。
张兴宝充满了信心，他已开始规划下一个５年了：“我要创办粮食、饲料、肉加工三位一体的生产模式，在公司内部实行科学化、生物化、系统化的产业链，把示范园建成山西省的米仓、绿色银行，成为忻州市农副产品的供应基地。
张兴宝展示了项目提出的背景及建设必要性，他说，本农场是依照国家政策、法律、法规，依照中国农业发展的战略规划，依靠政府的强大政策优势及繁峙县的自然资源，建立生态养殖项目，并制定了繁峙县生态养殖发展战略的总规划，大力发展和推广“生态、绿色、健康、环保”的养殖业势在必行。建设规模设定在年存栏种牛1000头以上，种植农作物2300亩。项目完成后，农场即具备了扩大肉牛养殖规模的基础条件，预计2016年可以形成1300头养殖规模，出栏数300头；2017年形成1800头养殖规模，出栏数达到800头，收入突破千万。融资额度1500万—2000万元，
两年内每年只付利息，第三年底一次性归还本金及利息，期望有合作伙伴的到来。
