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烹饪学校受互联网冲击?网上厨房欲改变传统烹饪领域

时间:2016-01-04 17:11:39 来源:中国新闻采编网 评论:0 点击:

  中华美食几千年文化传承,在如今互联网大潮下,衣食住行领域都在被互联网技术改变,从打车软件到支付宝,让生活更便捷美好。
  现在又有一家互联网公司要开始改变我们的生活,来自杭州魔厨科技有限公司的“网上厨房”APP是国内第一款上线的美食菜谱类APP,上线6年来积累了2000多万用户,如今他们开始线上线下发力,将美食烹饪的学习领域扩散到每个城市。
  2016年,网上厨房开始借助网红经济于传统线下强势品牌联合打造新的美食烹饪体系。
  “微博和网上厨房APP上大概有500多位粉丝超过5万的美食达人,他们就是我们说的“网红”,他们有精湛的美食烹饪技巧,烘焙,西点,中餐,法餐,东南亚菜等等不同风格,网上厨房运营了6年,有2000多万用户,我们和这些美食达人一起联手线下强势品牌,老板电器,方太,西门子,海尔等一起在全国12个城市做1期的30所烹饪学校,学费免费,我们组织500多位美食达人来定期授课,让原来的线上学烹饪技巧落地线下,美食爱好者们互动起来”网上厨房CEO杨洋对记者说到。
  过去如果你想学烹饪技巧得去专业的厨师学校报名,但是厨师学校教的技能都是应对酒店服务的菜系,操作方式不适合家庭烹饪,网上厨房的线下的教学主要是符合现代家庭做菜,比如烘焙、宝宝餐、月子餐,特色菜,并且不用集中上学,每个周末都有不同美食达人现场手把手教你做,未来这样的方式更适合白领女性在周末来参加。

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