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零售业遇冷,见福连锁便利凭什么敢冬天“打猎”?

时间:2016-02-25 09:41:21 来源:第一新闻网 评论:0 点击:

  2015年百盛百货、玛莎百货、华堂商场、尚泰百货、万达百货、乐汇百货、卜蜂莲花超市等零售业着名品牌纷纷选择关店止损,在零售业遇冷的声音一浪高过一浪的背景下,厦门见福连锁便利店却加快了扩张的步伐。在2015年底旗下拥有500多家店铺的基础上,见福挥师进军泉州,成功并购好的佳便利店。不久,泉州市面上的“好的佳便利店”将全部更名为“见福便利店”。见福计划在2019年,旗下店铺增加到2500家。
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  有人不禁要问:见福选择冬天打猎就不怕空手而归么?难道就不怕因为没有“棉衣”自己冻僵了也没捕获到猎物?对此,见福连锁便店的管理机构——厦门企业管理咨询有限公司董事长张利用了一个形象的比喻来解释泉州并购和扩张一事,张利说,冬天是一个打猎的理想季节,兔子趴在窝里容易捕捉,鸟蹲在树上也好瞄准。如果春天来了,兔子和鸟都动起来,打猎会消耗更多的资源,所以见福对泉州选择冬天下手,既节约了子弹的,又提高了成功率。当然我们在冬天之前就准备了厚“棉衣”,不然的话,猎物被冻僵了,自己也会被冻死。
  
  十年间,见福由一个门店发展到500多家门店,成为福建省零售业巨头。在厦门开便利店的人不计其数,唯有见福的店铺最多,已经覆盖了整个厦门,并辐射到龙岩、泉州、莆田、福州、漳州地区。纵观见福的发展轨迹,不难发现见福冬天打猎的底气来自厚厚的棉衣和精准的枪法,“棉衣”就是见福的理念和商业管理模式,枪法就是与时俱进地更新、增加服务项目和对加盟商必须赚到钱的承诺。
  
  十年来,见福针对客户,始终坚持“真心为客户服务,不断满足客户对优质商品和服务的需求”的理念,对于加盟商,见福坚持“让加盟商有尊严地赚到钱”的理念,对于企业自身就是坚持与时俱进,不论是供应链还是商业管理模式,都要与时俱进,不断脱变,朝着“走出厦门、开店千家、成为全国零售巨头”的目标。
  
  十年来,厦门百姓惊喜地发现,见福便利店环境越来越好了,服务越来越人性化,越来越便利了,商品质量越来越好了,服务内容覆盖越来越广了,自己越来越离不开见福了。如今,走进见福的任意一个便利店,都有免费的WifAI,顾客休息区,随时随地上网;见福的卫生间免费向社会开放,人性化做法成为美谈;见福打造了自己的蔬菜供应基地——福哥家·光合农场,为旗下的便利店提供新鲜、健康、绿色的蔬菜,让饱受农药蔬菜困扰的百姓吃上了放心菜。在其他商品供应上,如,台湾食品均采用冷链配送,不但质量有保证,还可以吃新鲜美味的台湾食品。
  
  “便利”是见福十年发展的关键词,见福将便利店覆盖5分钟的生活圈,让厦门百姓享受到优质便捷的购物服务。针对上班族没时间买菜的实际需求,见福采用互联网思维,开启020模式,白领、上班族可“上班买菜、下班收菜,手机下单,门店取货”,在支付手段上,见福依托技术团队,开发了支付宝支付、微信支付、银行卡支付等多种支付方式,与时俱进地满足了现代人的网购需求。
  
  为了给生活节奏快的上班族和普通百姓提供方便快捷的营养早餐服务,见福在2015年12月隆重推出福哥家·光合农场便当,原料来自旗下的福哥家·光合农场和优质供应商,七种口味,一周不重样,无添加,让百姓享受到了营养、美味、快捷的早餐。同时还向推出了爱心便当和备用便当,为弱势群体送一份温暖,并将该活动延伸到旗下150个店铺,让爱心活动持久化、常态化。这一做法彰显了见福的社会责任感和公益情怀。
  
  对于加盟商,见福的承诺是“让加盟商轻松地有面子地赚到钱。” 并非所有的连锁品牌都敢出这样的承诺。那么,见福承诺的底气源自哪里?
  
  源自见福连锁便利拥有一个智囊团,这个智囊团就是见福企业管理咨询公司,这是见福十年间脱颖而出的一个重要原因。见福管理咨询公司董事长张利经常挂在嘴上的话就是:“连锁企业必须走加盟这条路,一个企业如果让自己的加盟者赚不到钱,那就是不合格的。”
  
  记得当初,见福旗下没有加盟商,只有直营店,见福就在直营店做实验,在总结一套相对完整的流程之后,在输送到加盟店,这样确保加盟商经营轻松,赚钱也轻松。对加盟店,见福输出的是专业的管理技术、商品、服务及品牌与管理。这些都是连锁加盟的优势,可以复制总部现成的经验,少走弯路,直达目标。提起便利店连锁加盟,张利也用了一个形象的比喻:首选必须自己去实践,之后找到一套适合当地水温、水质的游泳方法,再传授和服务给加盟商,这样就避免加盟商受到冷水刺激和水土不服。
  
  当然,在与国际零售业巨头的竞争中,需要不断提升内涵,不停地超越自我,见福从店面形象、品牌塑造、供应链建设、支付手段、物流配送、管理手段等,都进行了全面的提升,让自己与加盟商共同成长。
  
  见福的底气还源自旗下三家子公司的大力支持,见福旗下的子公司为厦门鑫福客商贸有限公司、厦门物必达物流配送有限公司、厦门新见福电子商务有限公司,他们相互配合,高效运转,为见福便利店的运营提供了强大的后盾。
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  十年商海搏击,十年风雨兼程,一路走来,见福无时无刻面临着各种挑战,但是见福都披荆斩棘地走了过来,成为值得厦门人民骄傲的、耳熟能详的连锁便利店品牌。
  
  谈起见福的未来,董事长张利不无自信地说:见福生于厦门,服务于厦门,但它一定会远远超越于厦门人民的期望,成为厦门、福建乃至整个中国便利店行业的一个榜样,成为中国便利店行业的领跑者。我们衷心祝愿见福美梦成真!
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