针对庞大的移动互联网消费群体,餐饮行业能否抓住他们的消费特点、了解他们的消费需求、把握他们的消费习惯将成为吸引他们的目光优势所在,同时在看到前厅光鲜亮丽的同时,不能不说一下你的后厨效率也一定要跟的上,这也是保证一个智慧餐厅正常运转的核心问题。
酷店宝推出的“智慧后厨”正是基于互联网技术,为提升餐厅后厨效率而研发的智能管理系统。通过管理餐厅后厨配菜、打荷、厨师、出菜、传菜各个环节,使用人工智能算法,优化出菜时间和上菜顺序,从而提高顾客用餐体验,降低后厨成本。
互联群体在多数事物上他们对时间的要求,对服务的要求,往往比其它群体要更为严苛。而酷店宝智能系统从顾客及餐厅角度出发在保障了用户的快速智能点菜、移动化服务的同时,研发的“智慧后厨”系统又在后厨开拓了一片全新的智能空间,从而使后厨能够系统智能排单,无纸化控菜,优化配菜出菜顺序,不丢单不跳单。并且做到将厨房菜品生产时间可视化,督促厨师进度,大大的提升了顾客用餐体验。
酷店宝进入智能餐厅行业并不是因为智能餐厅当下热门而跟风进入,酷店宝更多的是从餐厅的角度出发,打通打通餐厅与顾客之间的鸿沟。解决餐厅的困扰,满足顾客的需求。 随着智能餐厅市场的逐渐扩大,势必将引领餐饮行业的新一轮改革,更多的商家和消费者也将从中受益。我们共同期待变革带给餐饮行业的更大惊喜。