韩国庆尚南道咸阳，位于海拔550m的清净大凤山山麓，有一处被称为“矿物质宝库”的地方，此处因生产竹盐而闻名于世。使用“天日盐”烧烤制成的“竹盐”含有丰富的矿物质，具有消炎、抗菌、排毒、增强免疫力、抗癌等效果。越发注重健康的人们追求更多含竹盐成分的产品，甚至由越来越多的人开始用竹盐代替食用盐。
(株)仁山竹盐2003年由仁山先生的三儿媳--韩医学博士崔恩児创建，是韩国最著名的竹盐生产企业。仁山先生是世界上最初发明竹盐的竹盐发明家兼韩方癌学创始人。崔恩児博士延续了仁山先生发明的数百种生物药品、健康食品的制作方法和使用方法;继承了仁山先生的救世精神，使用最传统的竹盐制造方式，研究开发竹盐及竹盐类产品、药酱油、事利酱、硫磺鸭、山参茶等有助于健康、改善体质、具有抗癌效果的健康食品。
(株)仁山竹盐的传统制竹盐方式和过程非常复杂：在竹筒内放入天日盐，黄土封口后先用松树枝做首次烤制，将经过烧烤的盐体碾成粉末后再次放入竹筒，然后继续用松树枝反复烧烤9次，第9次是在1300℃高温中将食盐熔融，最终得到珍贵的“仁山9次竹盐”。
仁山竹盐使用的原料盐是是世界5大滩涂--西海岸泰安生产的天日盐，它比一般的天日盐矿物质含量高出许多;而烤制竹盐时使用的竹筒则是3年以上的竹子，烤制过程中竹筒中的竹子浓缩液和盐相融相生，形成竹盐中必不可缺的营养成分。如此这般，仁山竹盐从竹盐制造的最初环节和最基本的用料都采用的最高级的材料，并且整个制造过程都是手工进行，不适用任何添加物，100%天然制造。
完成的竹盐去除了一般食盐中的毒性，并在烧制过程中增添了竹筒和松树的有效成分，可去除口臭、抗炎症，有效改善牙齿及牙龈问题和便秘、宿便问题等，并能将酸性体质中性化，具有抗癌作用。
【(株)仁山竹盐代表 崔恩児 】
(株)仁山竹盐3年前进军美国市场并取得了可人的成绩，现以此为经验准备全面进军中国市场。通过对中国人的饮食习惯、中国人对保健品的需求事项等展开市场调查，研究开发适合中国人的竹盐保健品。(株)仁山竹盐目前通过参与韩国政府项目的过程中与青岛韩山网络科技有限公司合作，寻求在中国国内已获得保健食品许可的企业和制造商;而仁山竹盐的竹盐牙膏和竹盐皂也通过好韩国淘宝店及阿里巴巴等线上流通网进行产品销售等。
(株)仁山竹盐代表崔恩児表示：“我们不仅自主研发产品，而且在国内外测试实验获得认证的也不在少数，这也正说明了我们产品的切实功效”，她还说“仁山竹盐作为韩国的天然健康产品，其特有的功效将为中国人和韩国人的健康贡献一份力量。”
